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Baltasara Editora es una editorial rosarina independiente que recoge la tradición del librero y editor español Laudelino Ruiz, radicado en Rosario entre 1930 y 1972. Comienza su actividad a fines del año 2009 con la publicación de un libro en homenaje a una poeta española, “Iujujú - versos de sabor astur” de María de las Nieves Echevarría. A partir de 2012 su primer título, “ROSARIO: Ficciones para una nueva narrativa” se comercializa en librerías.
Desde el año 2015 la editorial adopta un esquema de trabajo a través de convocatorias anuales abiertas, siendo este el método principal de selección de trabajos a publicar.
En 2022 fallece la directora editorial Liliana Ruiz, creadora del sello. Desde entonces, la tercera generación de entusiastas del mundo editorial toma el desafío de continuar su labor manteniendo la impronta de su iniciativa, un legado familiar.
Reunidos en siete colecciones -Narrativa, Poesía, Teatro, Ensayo, Patrimonio, Testimonio, Andrómeda y Monona- los libros de su catálogo pretenden promover y difundir las obras de escritores locales, nacionales e internacionales; rescatar la memoria de hechos acontecidos en Rosario y en el mundo, de los que se encuentran señales en archivos públicos y privados; y abarcar temas de interés en el campo de las artes y las ciencias.